Gama Modulram
Sólido. Forte. Robusto. Modulram ao seu dispor.
Uma família de fornos elétricos, compactos e completamente modulares. O seu desempenho rigoroso garante uma cozedura perfeita de diferentes tipos de massa capaz de satisfazer os paladares mais exigentes.
Não se preocupe, nós ajudamos.
É normal ter dúvidas ou enganar-se em alguma
configuração. Foi pensando nisso que desenvolvemos
um painel touch que lhe dá indicações claras quando
alguma configuração não é a mais adequada.
Mesmo à distância, queremos estar presentes.
Construído para durar.
Desenvolvemos o forno mais robusto do mercado, preparado para responder, de forma astuta, a todas as suas necessidades.
Seu forno. As suas regras.
Toda a gama é modular permitindo criar um forno personalizado e adequado ao seu tipo de negócio e produção.
No ponto.
É assim que gostamos da massa. O total controle da temperatura do teto, lastro e frente, permite uma cozedura perfeitamente uniforme, adaptável a diferentes produtos.
Fornadas com tradição.
A massa madre é o segredo mais bem guardado para o verdadeiro sabor do pão artesanal. Garantimos um processo de cozedura que preserva as propriedades da massa, conferindo-lhe não só um aspecto artesanal, como também um sabor irresistível, para proporcionar sempre a melhor qualidade.
Máximo calor, máxima segurança.
A porta construída com 30mm de espessura
e a utilização de dois vidros temperados e
de corte térmico frontal reúnem as condições
de segurança essenciais para que se sinta
confortável no momento de tocar na porta.Não se preocupe, nós ajudamos.
É normal ter dúvidas ou enganar-se em alguma
configuração. Foi pensando nisso que desenvolvemos
um painel touch que lhe dá indicações claras quando
alguma configuração não é a mais adequada.
Mesmo à distância, queremos estar presentes.Construído para durar.
Desenvolvemos o forno mais robusto do mercado, preparado para responder, de forma astuta, a todas as suas necessidades.
Fornadas Non Stop
O sistema de injeção de vapor permite uma cozedura perfeita, fornada após fornada.
Solidez que se vê
e que se sente.
A construção de uma porta robusta, a espessura do vidro temperado e a vedação sem borracha,
isolam de forma eficaz o calor no interior da câmara.
Tão bonito por fora como por dentro.
Fornadas com tradição.
A massa madre é o segredo mais bem guardado para o verdadeiro sabor do pão artesanal. Garantimos um processo de cozedura que preserva as propriedades da massa, conferindo-lhe não só um aspecto artesanal, como também um sabor irresistível, para proporcionar sempre a melhor qualidade.
Intuição e simplicidade em cada toque.
Painel de
controle
Simples e intuitivo. O nosso painel dá uma percepção imediata e completa sobre todos os detalhes da receita que está em produção.
Todas as informações referentes ao estado de cozedura são apresentadas de forma dinâmica, com recurso em gráficos, temporizadores e avisos.
Programação de diferentes tempos do forno num mesmo dia consoante o fluxo de trabalho, para uma maior poupança energética.
Apresentamos uma nova forma de organizar as suas receitas. Consulte, insira e organize as suas receitas por tipologias.
Um painel que olha por você. Siga as recomendações para tirar maior partido em todas as fornadas.
